Población:
composición de grupos étnicos y sus aportes, nacimientos, mortalidad, idiomas,
etc.
La llegada de los españoles
Celeste Ramírez 7A
Con la
llegada de los exploradores españoles en el año 1500 se creó una alteración en
la comunidad indígena y su desarrollo. La intromisión de los europeos
forzó a los habitantes de Colombia, completamente, a cambiar sus
costumbres, lenguas y religiones. Su posición geográfica por razones marítimas
se volvió una desventaja en la pelea contra los españoles.
Durante
la Conquista a cada uno de los conquistadores se le dio el privilegio de
gobernar pequeños terrenos, mientras siguieran la misión de imponer sus
creencias en los indígenas.
Eventualmente, los conquistadores fueron avanzando, y empezaron a utilizar el
terreno que se les había otorgado, junto a los pueblerinos que vivían en dicho
terreno. Los usaron y explotaron todos los recursos que pudieron encontrar,
esto obviamente sin el consentimiento de los habitantes.
El tiempo pasó y por alrededor de tres siglos más tarde el proceso de expansión
continuaba y estaba en una etapa muy avanzada. Y la etnia del país en estos
tiempos había crecido mucho, habiendo un gran incremento de parte de la raza
negra africana.
Los colombianos de ese tiempo vivían relativamente protegidos comparados con
otras regiones de América. Ya que no era considerada una ´´Colonia
Administrativa´´ en vez, era una clase de reino gobernado directamente por la
monarquía. Y por la Real Cédula se había prohibido esclavizar a los indígenas.
Con el ascenso de los trabajos en malas
condiciones, que eran lo único que conseguían los indígenas, su tasa de
mortalidad creció exclusivamente, Y con el riesgo de que las tierras quedaran
deshabitadas. La Corona se vio forzada a vender las propiedades y terrenos a
conquistadores y descendientes de la misma monarquía, causando que dejaran de
ser un país de la monarquía.
Etnias de Colombia
Luciana Aguilar
Rodríguez
Nosotros conocemos a Colombia como un país lleno de cultura, tradiciones y por
supuesto con una larga historia. Colombia fue uno de los países más afectados
por la llegada de la cultura hispánica. Todo gracias a su posición geográfica.
Principalmente porque se considera la entrada a América de Sur. Ciudades como
Cartagena fueron convertidas en una clase de mercado de esclavos. En
Colombia existen ochenta y siete etnias, de las que salen sesenta y
cuatro lenguas. Las más reconocidas son las etnias indígenas, afrocolombianas y
la gitana o ROM.
En
Colombia, la etnia indígena es muy grande, ya que se divide en
más de cuarenta y cuatro grupos. Algunos de ellos son: Los Achagua, los Betoye
o Jirarre, y los Cubeo. Los Achagua son uno de los grupos más
numerosos y representativos de la región. Son conocidos por la fabricación de
quiripa, que servían como moneda. Los Betoye son reconocidos por su fiesta de
chicha o majule preparada con plátano. La construcción de aldeas separadas que
rodeaban una escuela o un centro médico era lo que hacía a los Cubeo
especiales.
La
etnia afrocolombiana es un grupo de descendientes de
africanos que fueron traídos a América durante la Colonia. Fueron introducidos
a este territorio cuando los europeos usaban esclavos para la explotación de
azúcar o materiales como el algodón. Estos se encuentran en lugares cálidos y
selváticos, por las costas, ya que les hace sentirse como en su hogar original.
El veinte nueve por ciento de la población Colombiana es de raza negra, lo que
hace a este país uno de los países con mayor cantidad de habitantes
negros.
El
pueblo ROM también tiene varios grupos como los Bolochoc, los Boyrás,
los Churon entre otros. La mayoría de estos grupos pertenecen a un grupo
llamado Kalderash, cuya tradición no se practica ya mucho. Se estima que
dos mil quinientas personas pertenecen a la población ROM. Estos se pueden
encontrar en lugares como Bogotá, Girón, Cali y Sampués.
En
general, las etnias en cualquier país, son muy importantes, ya que hacen a cada
cultura única y diferente a las demás. Ellas traen la sangre de sus
antepasados, que ayudaron a hacer de Colombia la que conocemos ahora. Acciones
como excluirlos, ignorarlos o rechazarlos hacen que no nos permita apreciar la
riqueza cultural que aportaron. Ellos son parte de la historia y los orígenes
de Colombia. Las etnias indígenas son muy importantes y no deberían ser
excluidas de la cultura colombiana.
Fuentes
Aporte de las etnias en Colombia
Mónica Jiménez
Colombia se conoce mucho por su cultura, pero esta fue traía gracias a
diferentes etnias, ya que cada una aportaba algo a la sociedad, lo cual, las
hace a todas diferentes entre ellas. Están estas etnias por ejemplo:
• Gitanos:
Hay alrededor de 4830 gitanos esparcidos por todo el país. A pesar su rebeldía,
los gitanos, pueden ser personas que luchan mucho en contra de los
estereotipos. Se cree que los primeros en llegar al territorio procedentes de
España. El 8 de abril es la fecha oficial del día internacional del pueblo Rom.
Ellos aportaron muchos bailes y cultura al país.
• Afrocolombianos:
Ellos contribuyen con la identidad del país, ya que, en Colombia varían los
mucho los bailes y las artes, prácticamente. Como son tan alegres atraen a los
turistas por todo el país. Además trajeron frutas como la sandía, el ñame y
varias especies de plátanos.
• Indígenas:
Ya que como todo otro país, todo empieza con los indígenas, heredaron de ellos
algunos rituales, bailes, cantos.
En conclusión,
Colombia es un país que tiene muchas influencias de muchas partes del mundo.
Todos aportan costumbres diferentes al país.
http://www.urosario.edu.co/Plaza-Capital/CULTURA/El-pueblo-Gitano-en-Colombia-quiere-ser-patrimonio/
http://juhecamaladama.files.wordpress.com/2010/07/mapa_cultura.jpg
Nacimientos en Colombia
Daniel Segnini
Los nacimientos en cualquier lugar del mundo son medidos por la
organización llamada DANE. Esta es una organización que ayuda a medir los
nacimientos en los distintos países del mundo. Cada año esta organización se
encarga de cambiar la cantidad de nacimientos en el registro. En otras
palabras, DANE se encarga de medir los nacimientos por año.
Una vez nacidos los bebés, no solo DANE, sino también otras organizaciones se
encargan de dividir los nacimientos en distintas maneras. Estas son:
·
Sexo
·
Hospital
·
Si fue internado o no
·
Peso al nacer
Aproximadamente en Colombia (2013) nacieron aproximadamente 649 742 niños
de los cuales un 51 % fueron hombres y el 49% fueron mujeres. Desde el 1998
hasta el 2013 hubo alrededor de 649 743 personas, lo cual fue una cantidad estándar
durante 11 años, ya que durante ese tiempo, la cantidad de personas nacidas
andaban en los 20 000 más o menos. Después del 2008, los nacimientos fueron menores a
las 700 000 personas.
Se sabe
que los nacimientos pueden cambiar su cantidad dependiendo del país, sea este
grande o pequeño, dependiendo si hay alguna prohibición de hijos como es en el
caso de China, en el cual los padres solo tienen una cantidad de hijos
permitidos, esto debido a la sobrepoblación, lo cual es que hay una
cantidad de personas en un lugar de las cual los recursos no son suficientes,
entonces los gobiernos empiezan a prohibir no más de dos o un hijo dependiendo
del lugar.
Otra razón por la cual la cantidad de
nacimientos puede cambiar es por las guerras. Esto, porque si un país está en
guerra con otro es muy arriesgado y hasta prohibido en algunos países. Hay
gente que dice la frase ¨ Colombia es un país pequeño ¨. Dicen eso porque lo
están comparando a países grandes como China o Rusia, pero si lo llegas a
comparar con Costa Rica, llega a ser un país grande.
Pasa lo mismo con la población colombiana.
Si llegas a comparar Colombia, que, aunque no lo creas tiene una gran población
con un país en guerra, la diferencia va a ser mucha.
Los nacimientos en un lugar no solo dependen de
querer tener un hijo sino también de un montón de cosas que podrían influir en
la decisión, o también es posible que ni siquiera se pueda tomar una decisión
por decisiones políticas. Colombia un país grande y lleno de cultura.
https://www.google.com/search?q=Dane&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjjks2j_qrVAhXFKyYKHclhBMIQ_AUICygC&biw=1280&bih=642#imgrc=4PVoHOA55YKMUM: http://www.datosmacro.com/demografia/natalidad/colombiahttp://www.dane.gov.co/
Mortalidad en los grupos étnicos de Colombia
Samuel Elizondo
Alfaro
Todos
los países presentan estadísticas en cuanto a la natalidad y mortalidad, en
Colombia se presentan los siguientes datos:
MORTALIDAD: La mortalidad general, medida por la tasa bruta
de mortalidad fue de diez defunciones por cada 1000 habitantes, la
cual puede considerarse alta para una población con estructura por edad joven.
La diferencia entre la tasa de nacimiento que en este caso se sitúa en un 31
por cada 1000.
MORTALIDAD INFANTIL: La mortalidad en el primer año de vida se ha
considerado como uno de los principales indicadores de salud, que, además está
estrechamente asociado con el nivel de desarrollo y las condiciones
socioeconómicas de la población.
Por
otra parte, la tasa de mortalidad infantil (TMI) en Colombia, para el período
1989 a 1990 fue de un 41.3 por cada mil nacidos vivos, y para la población fue
de un 50.5 por cada 1000. La TMI obtenida en la presente encuesta para 1984 fue
de 87.7 por cada 1000, y para 1990 de 63.3 por cada 1000; así mismo, se
observaron grandes variaciones entre las distintas regiones. Las
diferencias por región son similares a los encontrados en la fecundidad, con
mayores niveles para los asentamientos de la región del Caribe, donde el riesgo
de morir de los niños es dos veces mayor que las otras regiones. La tendencia
general para el total de la población estudiada es un descenso rápido en la
TMI, sin embargo para la región del Caribe la tasa presenta fluctuaciones pero
se mantiene constante.
MORTALIDAD MATERNA: Según los datos reportados en el registro de
nacimientos y defunciones del Departamento Administrativo Nacional de
Estadísticas(DANE), en el trienio 2011-2013 se presentaron 1.325 casos de
mortalidad materna en el país, de los cuales 9,8% (130) ocurrieron en Colombia
son de pertenencia étnica indígena. En ese mismo periodo de tiempo ocurrieron
2´001.169 nacimientos de nacidos vivos, de los cuales 39.695(19%) correspondía
a mujeres de étnicas indígenas. La mortalidad materna en 2011-2013 fue de
61x100.000 nacidos vivos, mientras que en la población indígena fue de
313,3x100.000 nacidos vivos.
CAUSAS: la primera causa de mortalidad correspondió a las
enfermedades del sistema circulatorio, sin embargo, en las mujeres fue 27%
mayor que en los hombres. Otra de las diferencias por sexo, radicó en la
mortalidad originada por causa externa, en donde los hombres alcanzó ser de 4.4
veces más que en las mujeres, probablemente por el conflicto armado que se
llevaba a cabo en Colombia por casi cinco décadas. Entre la población indígena
de Colombia se presenta una de las más altas tasas de mortalidad infantil en el
mundo defensas.
Referencias:
Dirección de Epidemiología
y Demografía)
www.bdigital.unal.edu.co (Universidad
Nacional de Colombia)
Colombia: Idiomas y lenguas
Alejandro Víquez
En Colombia hay más de diez idiomas extraoficiales, solo hay un idioma cooficial que
es el español. Los idiomas de Colombia datan desde la Colonización de los
europeos y con influencia de la Cultura Andina y Central.
Colombia es el segundo país con más hablantes nativos que hablan español, después de
México con un 99,2 hablantes de español nativo. También tienen un 98,9 de hablantes bilingües.
Este país no solo presenta un tipo de
habla, como lo es, el español. Se habla un conjunto de familia idiomática en donde el indoeuropeo, itálico, romance e ibérico son los más utilizados. Estos, por lo general, se usan
como una manera de expresarse, no como un idioma en sí. El español y su familia del lenguaje mantienen un estatus oficial en todo el país. Solo 0,3
% del país habla solo otro idioma que no sea español o alguna parte de su
familia.
En diversas fuentes se menciona que 65 idiomas se encuentran de forma inactiva, y son originalmente, indígenas. Por otra parte, se dice que la relación de hace 30 años con
la actual, respecto al
conocimiento de la lengua indígena en Colombia, es mínima, lo cual demuestra un leve desinterés de la población
con sus raíces.
En este país se informa que en
los últimos 30 años, se ha dado un desequilibrio
conforme a los hablantes nativos y los hablantes de lengua materna. Esto,
equivale a un 70% de hablantes nativos y un 30% hablantes de lengua
materna. Pero, en los últimos años se
equilibró y ahora es casi 90% de lengua materna, es decir, el
español. En Colombia, aunque la
gran parte población sea bilingüe, se presenta un 0.7% que es analfabeta. Esto demuestra que la
escuela primaria en este país es buena, pero se nota que la ayuda social carece. Mostrando la población analfabeta con bajos recursos y la mayormente con problemas
sociales.
Considero que es una lástima que las
lenguas nativas se pierdan. Son parte de la historia de toda una cultura, cada
una de las personas nacidas ahí deben recuperar sus raíces, con esto, no me refiero que todos tengan que aprenderlas, pero sí debe haber registros de las mismas. Espero que comprendan este
maravilloso país y que si lo visitan logren entender su cultura y parte de su
idioma.
http://www.colombia.com/colombia-info/informacion-general/lenguas/
2. Símbolos, monedas y billetes.
Billetes de Colombia
Jorge Erazo Rivera
El peso
colombiano es la moneda que circula este país desde 1805. En 1837 el peso
reemplazó al real, y éste fue renombrado décimo en 1853. En 1871 Colombia adoptó el patrón oro ligando el peso al franco francés en una tasa de cambio de 1 peso = 5 francos, tasa estuvo hasta 1886. En 1931, cuando el Reino Unido abandonó el patrón Oro Colombia cambió su
vinculación al dólar estadounidense a razón de 1,05 pesos = 1 dollar. Vinculación que existió hasta 1949.
El Banco de la
República de Colombia abriría en 1924, pero la quiebra del banco López le obligó a abrir
antes, por lo que tuvieron que tomar billetes de la Casa de Moneda de Medelín de 2 y ½, 5,10 y 20 pesos, sellándolos con el texto “Banco de la República – Billete Provincial”. Tiempo después llegaron los billetes originalmente encargados por el Banco.
Entre ellos están los que circulan con imágenes de
personajes de gran prestigio para el país, entre ellos se encuentran billetes
con imágenes de Simón Bolívar, Francisco de Paula Santander, José Celestino
Mutis, Antonio Nariño, Policarpa Salavarrieta, Julio Garavito, Jorge Isaacs y
Francisco José de Caldas.
Personajes de los billetes viejos
Jorge Isaac
Esta en el billete de 50.000 pesos, el de más alta denominación, fue diseñado por el artista Oscar Muñoz, y rinde homenaje al escritor
colombiano del sigl XIX.
Julio Garavito
Es el del billete de 20.000 pesos, el fue un astrónomo, matemático e ingeniero. Sus investigaciones contribuyeron al desarrollo de las Ciencias de Colombia.
Indígena Emberá
Aparece en el billete de 10.000 pesos con motivo de
la conmemoración del quinto
centenario del Descubrimiento de América.
Rafael Núñez
Es el del billete de 5.000 pesos, él era un político y escritor colombiano que ocupo varias veces el puesto de presidente.
Francisco De Paular Santander
Apare en el billete de 2.000 pesos, él fue un estadista, jurista, revolucionario, militar y político, y participó en la guerra de Independencia.
Jorge Eliecer Gaitán
Aparece en el billete de 1.000 pesos, el fue
Alcalde de Bogotá, Congresista, Ministro de Educación y Candidato de la Presidencia de la
República.
Personajes de los billetes nuevos
Carlos Lleras Restrepo
Aparece en el billete de 100.000 pesos, fue
Presidente de Colombia de 1966-1970.
Gabriel Garcia Márquez
Es el del billete de 50.000 pesos, el ha ganado el
Premio Nobel de Literatura en 1852.
Alfonso López Michelsen
Es el del billete de 20.000 pesos,el fue Presidente
de Colombia de 1974-1978.
Virginia Gutiérrez
Es la del billete de 10.000 pesos, ella fue una
antropóloga, pionera en investigación sobre la familia en Colombia.
Jose Asuncion Silva
Es el del billete de 5.000 pesos,el fue un poeta,
fue uno de los más importantes precursores del modernismo.
Débora Arango
Es la del billete de 2.000 pesos, ella fue un
pintora, pionera del arte modero de Colombia.
http://www.globalexchange.es/monedas-del-mundo/peso-colombiano https://s-media-cache-
ak0.pinimg.com/originals/98/91/87/989187cd9b06069737a513e2cb674b27.jpg
Monedas de Colombia
Jimena Rojas 7-A
El peso colombiano es la unidad legal de la
República de Colombia. La moneda que presenta menor valor es la de
cincuenta pesos y la de mayor valor es la de mil pesos. Actualmente circulan
monedas de 50, 100, 200, 500 y 1000 pesos ($).
Entre los años de
1996 hasta el 2002 la moneda de $1000 tuvo una circulación activa, y que debido a fue falsificada de forma masiva, perdió
su popularidad y fue reemplazada por la emisión de un billete de 1000 pesos. A pesar de que esta moneda no ha salido del todo de
circulación, conserva su valor.
Por otra parte, es de gran importancia
rescatar que cada moneda tiene un símbolo y un significado, por ejemplo: La moneda de 1000 pesos tiene una
tortuga caguama, especie marina altamente migratoria y es una moneda
bimetálica. La moneda de 500 pesos, tiene una rana de cristal,
habitante del Piedemonte y las estribaciones de Los Andes. La artista
colombiana, Johana Calle, fue la persona encargada de diseñar esta moneda, la cual también incluyen unas líneas onduladas finas,
creando el efecto de agua en movimiento y que atraviesan en el costado inferior
derecho parte de la corona y parte del núcleo de la especie monetaria. Esta
moneda también es bimetálica.
La moneda de
200, tiene una guacamaya, una de las especies más coloridas de la Amazonía.
En los últimos años, la destrucción de su hábitat y el comercio ilegal, la ha puesto en peligro de extinción. La moneda de 100, tiene un frailejón, que
es la planta de los páramos sudamericanos, presente solo en la Cordillera
de los Andes de Venezuela, Colombia y Ecuador. De las ocho especies que se
conocen, cinco se encuentran en la Cordillera Oriental de Colombia.Y por último, la moneda de
50 pesos tiene el oso de anteojos, también conocido como oso
andino o sudamericano, habita exclusivamente en los bosques húmedos Andinos. En Colombia se encuentra a lo largo de las
tres cordilleras de la Región Andina, en las Serranías de la Macarena, de Baudó
y del Darién. Actualmente está en peligro de extinción.
http://3.bp.blogspot.com/-q2lOVjUgDrQ/VBSTwHi87NI/AAAAAAAAAA4/oEGOzIHTtek/s1600/mil%2B2.jpg
María Fernanda Más
3. Tipo
de gobierno, geografía y clima.
Política Colombina
Gabriel Garita
Colombia es una
nación independiente desde el año 1821. Fue parte de la región conocida como la
gran Colombia, la cual la conformaban otros países sudamericanos como Ecuador y
Venezuela. Actualmente, es un Estado libre, soberano e independiente. El actual
presidente del país es Juan Manuel Santos, el cual, lleva 7 años en el poder.
En este ensayo hablaré sobre algunos aspectos y curiosidades
de la política Colombiana. El gobierno se divide en tres ramas: Ejecutivo, Legislativo
y Judicial. Existen algunas entidades que no pertenecen a dichos poderes como:
Ministerio Nacional, La Contraloría General, Consejo Nacional entre otras. El
presidente es elegido por voto popular, y el vicepresidente también.
El
Poder Ejecutivo lo conforma el presidente, el vicepresidente, los ministros
de despacho y los directores administrativos. Luego están los gobernadores y
alcaldes, los cuales son elegidos por voto popular y tienen libertad presidencial territorial, pero
no presidencial pública.
El
Poder Legislativo, se encarga de crear leyes y normas, está formado por un
congreso bicameral conformado por cien senadores elegidos por circunscripción
nacional por un período de 4 años.
Y finalmente, está el Poder Judicial, quien verifica que la
ley se aplique correctamente y resuelve conflictos entre las personas. Está
conformado por la Corte Suprema de Justicia, el Consejo de Estado y la Corte
Constitucional. Colombia es una República Independiente Presidencialista. El
presidente colombiano al igual que en otros países, reside en la Casa de Nariño
ubicada en el Centro Histórico de Bogotá. La casa fue diseñada por Gastón
Lelarge y Julián Lombana, la construcción empezó el 9 de abril de 1906. En sus
primeros años fue nombrada Palacio de la Carrera.
Por otra parte, es
importante mencionar que Colombia tiene un gran ejército que pertenece al gobierno,
el cual lleva el nombre de Ejército Nacional de Colombia. El Comandante Alberto
José Mejía Ferraro es el jefe supremo y comandante. El presidente de Colombia
reside en la Casa de Nariño, gana 33 millones de pesos al mes, y tuvo más del
50% de votos en las elecciones.
Entre los requisitos
que se deben cumplir para poder postularse como presidente se encuentran:
·
Ser ciudadano de
ejercicio.
·
Tener más de 30 años.
·
Ser colombiano por
nacimiento.
·
No debe tener sentencias
o culpabilidad judicial.
·
No haber perdido la
investidura de congresista.
·
Tener doble
nacionalidad.
Según lo que marca la historia de Colombia, el gobierno cafetalero tuvo muchas y altas deudas, pero el
narcotraficante Pablo Escobar pagó todas las deudas debido a la cantidad de
dinero que poseía. Escobar construyó escuelas e instituciones, pero nadie
olvidó quien fue el antes de volverse alguien de bien.
El gobierno de Colombia es un gobierno que en conclusión es
neutral, comparándolo con sus vecinos: Venezuela y Ecuador entre otros.
María Fernanda Más
En Colombia
se sufrió mucho por la política en un tiempo de su historia. Al principio en
1850 están los dos partidos tradicionales: el Partido Liberal y el Partido
Conservador. Y esto fue lógicamente bastante distinto a como es ahora. El Conservador
lo que quería era un estado fotolito fuerte con la iglesia, mientras que el Partido Liberal quería una
gran separación entre la Iglesia y el Estado. El Estado liberal, por sus
opiniones tan explícitas, llegaron a la persecución eclesiástica, lo cual
significa que persiguieron a la Iglesia, específicamente, a quienes más les
interesaba el hecho conservador de la Iglesia. En el siglo XIX (19), sucedieron muchos eventos bélicos y se
alternaban dos políticas: la de discursos y la política de armas. Una de las
actividades más marcadas de Colombia en ese siglo fue la famosa "guerra de
los mil días", la cual no atrajo
muchas devastaciones, pero si la gran pérdida de Panamá en el año 1903.
Por la parte económica, Colombia, se separa
nuevamente en dos grupos en el grupo proteccionista y en el grupo librecambista;
lo cual es un poco lógico, ya que los conservadores
iban del lado de los proteccionistas mientras que los del estado liberal iban
del lado de los librecambistas. Situación
que estuvo separada durante mucho tiempo, más de un siglo, pero es muy nuevo por que fue
acabando por ahí del año 1950. Esto acabó hasta que en la dictadura de Gustavo
Rojas Pinilla
se creó el Frente Nacional,
haciendo que los dos grupos fueran permitidos alternarse por el poder, formando
así, una especie de un solo partido. Al terminar, el Frente Nacional (1974), esto del político único fue irguiendo y acabó
perfectamente por lo menos hasta el 2002, ya que su fuerza se fue debilitando,
afectando poco a poco, al Partido Conservador.
En el 2002, ganó elecciones Álvaro Uribe Vélez un candidato
distante del Partido Liberal, contando con el apoyo del partido conservador. Álvaro inició una pequeña división en el Partido
Liberal, la cual, sigue estando en pie en estos días del novedoso año 2017.
Para mí Colombia, es un país gigante de gran cultura y un precioso lugar para
visitar, pero de parte de los políticos es decisión política, en general, no es
el país más buscado desde mi punto de vista, ya que llegó a tener hasta
presencia nazi en su parte política o cercana.
eprints.ucm.es/19940/1/T34291.pdf
http://www.banderadecolombia.net/wp-content/uploads/bandera-de-colombia-con-escudo.jpg
https://www.las2orillas.co/wp-content/uploads/2015/05/colombia.jpg
Colombia es un país con una diversidad en su geografía. El territorio que comprende Colombia está situado en la esquina noroccidental de América del Sur. Colombia es el vigésimo sexto país más grande del mundo. El territorio colombiano cuenta con una extensión grande, con muchas montañas, valles, etc. El territorio continental de la República de Colombia se encuentra en la esquina noroccidente de América del Sur, sobre la línea de Ecuador. A pesar que la mayor parte de su extensión, se encuentren en el hemisferio norte.
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2b/Colombia_relief_location_map.jpg/245px-Colombia_relief_location_map.jpg
Ubicación geográfica de Colombia
Mariana Suárez Herrera
Colombia es un país con una diversidad en su geografía. El territorio que comprende Colombia está situado en la esquina noroccidental de América del Sur. Colombia es el vigésimo sexto país más grande del mundo. El territorio colombiano cuenta con una extensión grande, con muchas montañas, valles, etc. El territorio continental de la República de Colombia se encuentra en la esquina noroccidente de América del Sur, sobre la línea de Ecuador. A pesar que la mayor parte de su extensión, se encuentren en el hemisferio norte.
Colombia es un país de superficie
territorial media, debido a que no está entre los más extensos ni entre los más
pequeños. Su extensión terrestre ocupa el cuarto lugar entre los países de Suramérica
y el número 25 del mundo. Tiene 1 141 748km2 de territorio en la superficie.
Además, tiene salida al océano. Su capital es Bogotá y tiene 49 millones de habitantes.
Además, tiene salida al océano. Su capital es Bogotá y tiene 49 millones de habitantes.
Fronteras y límites de Colombia
La historia de la
definición de los límites de Colombia empieza a partir de 1820, año en que se
alcanzó la Independencia completa del país.
Las actuales fronteras terrestres de Colombia se definieron por medio de varios tratados, la mayoría de los cuales aún permanecen. Normalmente estos determinan los límites del espacio continental del país por medio de montañas, ríos u otros accidentes geográficos, los cuales delimitan hasta dónde los países incluidos en estos acuerdos pueden ejercer su soberanía.
Colombia cuenta con 6.342 km de fronteras terrestres. Además, la fijación de los límites de nuestra patria con los países vecinos fue uno de los problemas principales que tuvieron que atender nuestros gobiernos durante un siglo, a partir de la Independencia. Debido a esta conformación del territorio, posee límites tanto naturales como políticos.
Las actuales fronteras terrestres de Colombia se definieron por medio de varios tratados, la mayoría de los cuales aún permanecen. Normalmente estos determinan los límites del espacio continental del país por medio de montañas, ríos u otros accidentes geográficos, los cuales delimitan hasta dónde los países incluidos en estos acuerdos pueden ejercer su soberanía.
Colombia cuenta con 6.342 km de fronteras terrestres. Además, la fijación de los límites de nuestra patria con los países vecinos fue uno de los problemas principales que tuvieron que atender nuestros gobiernos durante un siglo, a partir de la Independencia. Debido a esta conformación del territorio, posee límites tanto naturales como políticos.
Sus fronteras terrestres se colindan con
cinco países: Venezuela y Brasil por el oriente, Ecuador y Perú por el sur y
Panamá por el Noroccidente. Son cinco, los países hermanos que limitan por
tierra con nuestra patria: Venezuela y Brasil por el oriente, Ecuador y Perú
por el sur, y Panamá por el noreste.
www.wikipedia.com
www.todacolombia.com
www.todacolombia.com
Generalidades de Colombia
Luis Alejandro Zúñiga Sáenz
Colombia es un país con una gran
diversidad, tanto como flora y fauna, y la cual se puede observar en su
geografía. El territorio colombiano cuenta con
una extensión de 1’141.748 Km2 de los cuales el 67% corresponden a
terreno plano, mientras que el 33 % restante se distribuye en relieves
montañosos y una pequeña fracción en islas continentales y no continentales.
Colombia se ubica en la esquina noroeste de América del Sur, sobre la línea Ecuador.
Colombia cuenta con 6.342km de fronteras terrestres. Fijar los límites de este
país fue uno de los principales problemas que tuvieron que atender gobiernos
anteriores. Gracias a gestiones diplomáticas y tratados, actualmente se definen
en su totalidad las fronteras terrestres. Los países hermanos de esta nación
son: Venezuela y Brasil al este, Ecuador y Perú al sur, y Panamá al
noreste. El territorio colombiano tiene
una amplia diversidad de climas. Su poción
geográfica, las características físicas del terreno y el hecho que su
localidad se ubica en una franja donde se topan aires cálidos y húmedos, son
algunos factores que explican este hecho.
Los pisos térmicos, presentan un
sistema de medida que define la temperatura de una zona, según la altura sobre
el nivel del mar en que se encuentre. El piso cálido comprende las zonas
localizadas entre cero y mil metros de altura sobre el nivel del mar; estas
áreas presentan una temperatura promedio superior a los 24 grados centígrados.
En Colombia este piso abarca cerca de 913.000 km2 o un 80% del territorio colombiano.
El piso térmico Templado o Medio comprende todas las áreas ubicadas. Entre los
1.000 y 2.000 metros de altura sobre el nivel del mar, presenta temperaturas
que rondan entre los 17°C y 24°C. Este tipo de piso cubre 114.000 km2 o un 10%
del territorio colombiano. El piso térmico frío corresponde a las zonas
localizadas entre los 2.000 y 3.000 metros de altura sobre el nivel del mar, este
presenta temperaturas que rondan entre los 12° y 17°, este tipo de piso cubre
93.000 km2 o un 7.9% del territorio colombiano. El piso térmico páramo se
presenta en las áreas situadas entre los 3.000 y 4.000 metros de altura sobre
el nivel del mar, presenta temperaturas que rondan entre los 6° y los 12°C,
abarcando una zona de 23.000 km2 o un 2% del territorio colombiano. El piso térmico glacial corresponde a las
zonas con alturas superiores a los 4.000 metros sobre el nivel del mar,
presentando temperaturas menores a los 6°C. Este piso abarca un 0.1% del
territorio colombiano. Este tipo de piso se caracteriza por sus temperaturas
bajas, lluvias escasas, fuertes vientos helados y nevadas frecuentes. El relieve colombiano está conformado por un
33% de montañas y un 67% de llanuras bajas. Dentro de su forma de relieve se
pueden distinguir tres factores principales: El Sistema Montañoso Andino, Las
Llanuras Bajas y el sistema periférico.
http: todacolombia.com/geografia-colombia/index.html
El clima de Colombia
Ricardo Reyes
El clima de Colombia es muy parecido al
nuestro, ya que en las costas el clima es muy cálido y en las llanuras es más
frío. En las costas puede llegar a estar hasta los 30 grados Celsius.
Su sistema Andino presenta la mayor variación de clima en todo el país. Esta
variación de clima se determina por la altitud y pisos térmicos. Esos pisos se
dividen en clima: cálido, templado, frío, páramo y nieves perpetuas. Algunas
características de estos son:
·
Cálido: temperaturas superiores a 24 grados y
alturas inferiores a los 1000msnm
·
Templado: temperaturas entre los 17 y 24
grados y alturas entre los 1000 y 2000msnm
·
Frío: temperaturas entre los 12 y 17 grados y
alturas entre los 2000 y 3000msnm
·
Páramo: temperaturas inferiores a los 12
grados y altura inferiores a los 3000msnm
Nieves perpetuas: con temperaturas inferiores
a los 10 grados
Además
de los diferentes climas hay zonas
climáticas que son: Costa Caribeña, Costa Pacífica, Region Andina, Climade los
Llanos, Clima de la Azonía. Algunas características de estas zonas son:
Costa Pacífica: también presenta un clima
tropical, pero muy lluvioso y considerada una de las zonas más húmedas del
planeta con unas precipitaciones entre 3000 y 4000mm.
· Región Andina: tiene dos estaciones húmedas y
dos secas con variación de temperaturas con respecto a la altitud.
· Clima de los Llanos: es caracterizada por
tener temperaturas altas y dos estaciones definidas que es la seca y la húmeda.
· Clima de Amazonía: presenta clima tropical
cálido, húmedo y lluvioso que es típico de la selva.
En conclusión, se puede decir que el clima de Colombia es muy variado y a la vez muy parecido al de Costa Rica.
Wikipedia.com
Colombia.travel
4. Música tradicional y moderna. Bailes típicos y modernos.
Bailes
tradicionales de Colombia
Adriana Salazar
Colombia es un país con
una gran cantidad y variedad de folklore. Desde la región de la costa Pacífica
hasta la región Andina, existen miles de formas de representar su cultura por
medio de los bailes. En cada lugar a través de los años se ha desarrollado su
propia manera de representar su cultura por este medio de expresión.
De
la costa Caribe provienen varios de los estilos más conocidos, influenciados
por las hermosas ciudades de Santa Marta, Cartagena y Barranquilla, por
ejemplo, el Vallenato. Este último
se acompaña por dos instrumentos de percusión y el acordeón, además en ciertos
casos se puede incluir la guitarra o la gaita. Se baila en parejas y no cuenta
con reglas estrictas. Dentro de este tipo de baile existen cinco ritmos:
Merengue, Paseo, Puya, Son y Tambora. La UNESCO declaró esta danza Patrimonio Cultural Inmaterial de la
Humanidad, ya que cuenta con una gran importancia cultural, no solo en
Colombia, sino también en México, Ecuador y Argentina.
La región de los llanos Orientales, por
ejemplo: Cali y Popayán, es influenciada por su belleza natural, especialmente
por sus ríos. Los bailes suelen ser rápidos y de ritmo marcado. Como lo es el Joropo, una danza que se comenzó a
desarrollarse en el siglo XVIII. Se realiza en parejas, como si fuera un
espejo, la mujer siguiendo al hombre. Los movimientos consisten en un taconeo
rápido. Se necesita de mucha concentración, técnica y practica para poder
lograr hacer este baile tan complejo. La música es interpretada con el arpa, el
cuatro y las maracas, dependiendo de la zona existen diferentes estilos.
La
mayoría de los bailes de la costa Pacífica, ubicada al este, provienen de
Choco, Valle del Cauca, Cauca y Nariño y tienden a tener influencia africana.
La Jota Chocano y Caderona son
danzas mestizas, ya que además de la influencia africana llevan el estilo
europeo de los siglos XVIII y XIX. En este caso la danza que lo influencia es
la Jota española, la versión colombiana es más rápida y brusca, aunque igual se
dan palmas.
En la región Andina (Cordillera de los
Andes) existen diversos grupos culturales, como el paisa, el santandereano y el
cundobiyacense. Estas danzas suelen ser más tranquilas y originalmente
provenientes de Europa. La Guabina es un baile que se practica en parejas y
cuenta con las características anteriormente mencionadas además de que es
lento. Dependiendo de la zona existen alteraciones, por ejemplo:
Cundiboyacense, Veleña y Tolimese.
La
siguiente región es habitada por más de 40 grupos indígenas y se encuentra al
sur del país en la zona forestal más grande del planeta, la selva amazónica.
Una de sus tradiciones es la danza de la
ofrenda, practicada en honor a los que han pasado a mejor vida. Se les
ofrecen sus alimentos preferidos en un plato de madera, cada bailarín lleva
uno. Se ponen en un círculo, con un hombre en el centro mientras suene la
música de la flauta y los tambores.
Como se puede ver, en la hermosa tierra del café hay diversidad tanto en sus formas de
expresión, su música, geografía, su hermosa gente, entre muchas otras. Es un
país que ha luchado, está lleno de felicidad y ha tenido que sobrellevar mucho,
pero aun así, nos demuestra su belleza día a día.
Música Moderna Colombiana Marcelo Miranda
Historia de la música Colombina
La música en Colombia se caracteriza por ser música bastante
variada básicamente esta música la podemos dividir en tradicional y la música
popular o moderna. Además la música en Colombia está influenciada por
elementos: español, indígenas y africanas que formaron esta nación, y también
por otras corrientes latinoamericanas, caribeñas y anglosajonas principalmente.
En este ensayo se referirá sobre la música popular o moderna. La música moderna colombiana es,
básicamente, un género de música demasiado conocido, no solo en Colombia sino
también en todo el mundo llamado Reggaetón, el reggaetón es un
género bailable que tiene sus raíces en
la música de América Latina y el Caribe. Su sonido se deriva del reggae
jamaicano, influido por el hip hop. Se desarrolló en Panamá a principios en los
años setenta y a principios de los noventa en Puerto Rico. También los cantantes
de reggaetón más famosos del mundo nacieron en Puerto Rico y también en
Colombia, algunos cantantes de reggaetón colombianos son: J Balvin, Maluma,
Cali y el Dandee y Reykon, etc.
En la Música Moderna Colombiana no solo se destaca el género musical,
reggaetón también se destaca las baladas
latinas o baladas románticas. Las baladas latinas o románticas es un género musical que fue originado
en España y que luego alcanzó popularidad en América Latina. Algunos cantantes
colombianos de las baladas latinas son: Carlos Vives, Andrés Cepeda,
Fonseca y Billy Pantoni.
Importancia de la
Música Moderna o Popular Colombiana
Los géneros como el reggaetón y
las baladas latinas entran en la música moderna, ya que son géneros muy populares.
Muchos se preguntan por qué es que las personas escuchan más que todo el
reggaetón, según opiniones, es debido a que es un género de música novedoso,
además porque las personas están cansadas de oír: rock, pop, etc. Este tipo de
música además de ser sumamente escuchada es de las más virales. La principal
importancia de esta música es que hace que Colombia sea conocida por esta
música.
Lo que es muy interesante de esta música moderna colombiana es que
se parece mucho a la música tradicional,
generando una aceptación en las personas
que solo escuchen música tradicional.
La música moderna colombiana es un género que se pone en muchas
actividades especiales, por ser de ritmo alegre. La música colombiana moderna
esta en el ranking# 4 de la música por países.
Fuentes:
Bailes modernos
de Colombia
Miguel Vieto
En las fiestas de XV años las festejadas se
bailan generalmente dos piezas: un Vals y un baile moderno, que puede ser
cualquier género (cumbia, salsa, merengue, reaggeton, tango) y el
nuevo baile llamado por muchos el choke, etc.
No es un baile estricto, en el sentido de que no se necesita una música
especial para practicarlo. Todas
pueden adaptarse, desde Britney Spears hasta Michael Jackson, pasando incluso
por canciones lentas (Robbie Williams-Angel) o muy rápidas, pero lo que importa
es bailar.
El baile moderno es aquel que se estructura en ocho tiempos,
es decir, cada paso nuevo está dividido en ocho partes (mover un brazo, girar
la cabeza, quedarse quieto…) que van por golpes de música y se van hilando para componer la coreografía. También pueden
haber pasos libres, donde cada bailarín/a hace una paso diferente, ya sea preparado
o improvisado.
Uno de los estilos musicales que son más
bailados por las personas se podría decir que es el merengue, el cual es
originario de República Dominicana a principios del siglo XIX y es considerado
como el género musical nacional. En sus orígenes, era interpretado con
instrumentos de cuerda como bandurria y/o guitarra. Con el paso de los años,
los instrumentos de cuerda fueron sustituidos por el acordeón, conformándose
así, junto con la güira y la tambora, la estructura instrumental del conjunto
del merengue típico. Este conjunto, con sus tres instrumentos, representa la
síntesis de las tres culturas que conformaron la idiosincrasia de la cultura
dominicana. La influencia Europea viene a estar representada por el acordeón,
la africana por la tambora que es un tambor de dos parches, y la taína o la
aborigen por la güira. También el Merengue es un género musical
bailable. Es muy popular en toda la zona del continente americano, donde
también es considerado, junto con la salsa como uno de los más impactantes y
más perseguidos por todo el mundo y uno de los grandes géneros musicales
bailables que distinguen el gentilicio latinoamericano. Este es uno de los
géneros modernos más bailables por los colombianos.
Bailes modernos
Melina Cerdas Zumbado
Muchos de nosotros sabemos varias
cosas acerca de nuestro país, pero nunca dedicamos tiempo para aprender
diferentes aspectos que hacen rico a un país en especial aquellos que tiene una
cultura muy diferente a la de nosotros. Por eso el colegio organiza una semana
en la que todas las generaciones se esfuerzan y trabajan en equipo y
representan a un país, séptimo grado este año tiene el honor de representar a
un hermoso país como Colombia.
Una de los temas que a la mayoría de las
personas alrededor del mundo les llama mucho la atención es el baile. Colombia
se caracteriza mucho por sus bailes, principalmente, los que tienen música
moderna, los cuales son muy perseguidos por las nuevas generaciones nos
referimos a los jóvenes. Esta el famoso Choke un tipo de baile moderno que es
el choque de caderas entre el hombre y la mujer, también está el Merengue, es
un estilo de música y de baile originado en el Caribe. Está considerado como el
género musical nacional.
También el Merengue es un género musical bailable. Es muy popular en
toda la zona del continente americano, donde también es considerado, junto con
la salsa como uno de los más impactantes y más perseguidos por todo el mundo y
uno de los grandes géneros musicales bailables que distinguen el gentilicio
latinoamericano.
Muchos bailamos este género musical, pero no nos sentamos y tomamos un
minuto para pensar acerca de su origen o inventor o que tan popular es, etc. En
cuanto a la salsa, es un moderno baile de salón que proviene de América latina,
el cual la sociedad lo baila en parejas hombre y mujer o en grupos.
También tenemos a la famosa cumbia este baile popular que fue originado
de Panamá, Colombia y otros países latinoamericanos, de movimiento lento y un
ritmo muy tropical, ejecutado mayormente por parejas que giran sin tocarse.
Estos fueron algunos bailes modernos y géneros de música que a muchas de
las personas les encanta bailar, pero que no ponen mucho interés cuando se
trata de aprender acerca sobre ellas, también espero que se den cuenta lo
importante que es aprender acerca de otras culturas y otros países que a veces
por mas que se parezcan en algunas cosas siguen siendo totalmente diferentes, y
que a veces pensamos que es aburrido, pero puede ser divertido si lo vemos de
una diferente perspectiva.
http://www.colombia-sa.com/musica/musica.html
El Origen de la Gastronomía Colombiana
Angelos Christofileas
La gastronomía colombiana se originó gracias a tres etnias que poblaron
el territorio colombiano que son los indígenas, españoles y africanos. Este
mestizaje no fue solo la causa de la gastronomía colombiana también creo la
identidad cultural y la población en el país colombiano.
La variación en los platos y las influencias en las mesas colombianas
depende de la zona de donde venga así como de los recursos naturales que
dispongan, éstos pueden ser muchos o pobres en una región.
En Colombia hay diversidad de regiones cada una con sus características
especiales y por consiguiente sus costumbres culinarias de ellos mismos. Hay
zonas de Costas Pacifica y Atlántica, zonas selvática, zona de llanos, zona Andina
con climas diferentes e influencias propias y zona de valles y planicies, cada
una conservó sus tradiciones y fue lo contrario a las diferentes influencias.
Sin embargo, existen algunos platos con ingredientes compartidos y preparados a
“su manera” en cada parte, como las bebidas hechas de maíz, el sancocho, las
arepas, el ají, los caldos, las empanadas, los tamales, los arroces y las
carnes.
El mestizaje se consideró culinario, entendido como un proceso de
cambios y modificaciones hecho por la confluencia de las tradiciones, en este
caso, la del grupo indígena y la que fue por los españoles, así como, de los esclavos
africanos, bajo el punto de vista de los ingredientes, de sus técnicas de
cocinar, de su elaboración, de los utensilios para comer y de las maneras de
comer los alimentos.
En cuanto a los cereales estaba el maíz considerado lo más común
indígena, cuyos restos de polen se
registraron en las excavaciones arqueológicas
para la Sabana, representaba la
fuente de proteína vegetal.
A su vez, algunos grupos de indígenas empezaron a introducir en su dieta
la carne de vaca y el pan, según fuera
si fueran cercanos con los blancos o las posibilidades económicas.
La difusión de los nuevos alimentos fue diferente según la época y la
región, aunque esto no garantizó el consumo por parte de los nativos quienes
por sus obligaciones de pagar tributo, pocas veces los podían consumir. El
aborigen siguió con su acostumbrado siempre, pero incluyó la cebolla, el ajo y el repollo que fueron
los vegetales que la mayoría usaban en la cocina, en general, por los
habitantes de varias ciudades. Curiosamente, el aceite de oliva y el vino nunca
llegaron a formar parte de sus ingredientes.
Colombia tiene un plato regional, pero no uno de carácter nacional,
aunque son muy reconocidos. Entre los platos regionales más representativos se
encuentran el ajiaco santafereño, la bandeja paisa, el mote de queso, la
lechona tolimense, la mamona o ternera a la llanera, el mute santandereano, el
tamal y los pescados, sobre todo en las regiones costeras.
https://es.slideshare.net/mobile/jeffersoncastillo52/historia-de-la-gastronomia-de-colombia
http://deliciasgastronomicasdeltolima.blogspot.com/2011/06/historia-de-la-gastronomia-en-colombia.html
http://cdn.colombia.com/sdi/2011/07/22/ajiaco-496021.jpg
Gastronomía Colombia
Valeria Sánchez
A partir de la diversidad de fauna y
flora en Colombia germina una diversidad de gastronomía principalmente criolla,
con poca influencia de cocinas de otros países. Los platillos colombianos
varían tanto en su preparación y los ingredientes, ya que por región van
incorporando las tradiciones sean esta de la cultura española, mestiza y afro. Entre
los ingredientes más comunes en las preparaciones están los cereales como el
arroz y el maíz, la papa y la yuca,
variedades de fríjoles, carnes como la vacuna, gallina, cerdo, cabra, cuy y
otros animales, pescados y mariscos. También se da una variedad de frutas como
el mango, el banano, la papaya, la guayaba, el lulo y
la maracuyá.
Colombia no tiene un plato nacional, pero
sí presenta un plato regional, como lo son el sancocho y la arepa en sus
distintas variantes.
Entre los platos regionales más
representativos de este país se encuentran el ajiaco
santafereño, la bandeja paisa, el mote de queso, la lechona tolimense, la mamona o ternera a la llanera, el mute santandereano, el tamal y los pescados, sobre todo en las
regiones costeras.
Todos estos son el resultado de la fusión de
alimentos, prácticas y tradiciones culinarias de tanto de las culturas
indoamericanas, europeas y africanas. Aunque no hay acuerdo en cuanto a un
único plato que represente a toda la gastronomía colombiana, la arepa y el sancocho se destacan como los más
representativos. Otros platos regionales destacados son la bandeja paisa típica de la región Antioqueña, el ajiaco santafereño, la lechona tolimense y huilense y el mote
de queso costeño, entre otros.
 |
| Arepa Colombiana |
http://www.chefluisaranda.com/2015/06/sancocho-colombiano.htmlhttps://es.wikipedia.org/wiki/Bandera_de_Colombia
Gastronomía de Colombia en sus diferentes regiones
Ignacio Ramírez García 7-A
Colombia es un país rico en
cultura y naturaleza. Los colombianos tienen una variedad de platillos que
vienen desde sus antepasados, lo que se le llama la cocina tradicional
colombiana. La gastronomía colombiana también se ha influenciado por la cultura
española y africana.
Los platillos colombianos varían en preparación e ingredientes por
región. Algunos de los ingredientes más comunes en Colombia son el arroz, el
maíz, la papa, la yuca y una variedad de frijoles. También hay una variedad de
frutas tropicales como el mango, el banano, la papaya, la guayaba, el lulo y la
maracuyá.
Al hablar de los platillos colombianos no se puede hablar de un plato
nacional, sino de platos muy reconocidos en cada región. Sin embargo el sancocho y la arepa podrían ser considerados los platillos típicos colombianos.
Para poder profundizar en este tema hay que conocer las diferentes regiones
gastronómicas las cuales son: la región Andina, la región Pacífica y la región
Caribe.
La región Andina es la
zona central de Colombia. Cuenta con platillos típicos como la lechona que es
un plato a base de cerdo preparado al horno. Otro platillo es el tamal que se
prepara con arroz, carne de pollo, carne de cerdo y granos que van envueltos en
hojas de plátano. Y las sopas como el caldo de costilla y el ajiaco son muy
reconocidos en la región Andina. En esta región se prepara como postre el
manjar blanco que es dulce y difícil de encontrar en otros lugares.
Los platillos de la Costa
Caribe colombiana incorpora las tradiciones de la cultura indígena, europea,
negra y mestiza. El platillo más famoso es el sancocho, que hay de muchos
tipos. Otro plato son las arepas, que pueden ser fritas o asadas, que son a
base de maíz. También comen arroces como el arroz con coco y dulces como el enyucado,
los queques y las cocadas. Las bebidas más populares son el agua de panela, el
jugo de tamarindo y de bebida alcohólica el ron. En el Caribe se consumen
frutas como la guayaba, el zapote, el níspero y la guanábana.
En la región Pacífica la
cocina más representativa es la del Valle del Cauca y el Nariño. En esta zona
de Colombia la comida se parece mucho a la comida ecuatoriana. Uno de los
platos típicos es el cuy asado a la brasa que es a base de conejo. También el
frito o fritada que se prepara con carne de cerdo y se acompaña con mote.
También les gusta la trucha asada y de postre los quimbolitos.
De esta investigación
puedo concluir que la riqueza de la comida colombiana en sabores, ingredientes
y la inmensa variedad de platillos es debido a la influencia de tantas culturas, ya
mencionadas. En mi opinión la gastronomía de Colombia es mucho más amplia que
nuestra comida típica costarricense. Sin embargo, al igual de lo que sucede en
nuestro país la gastronomía colombiana no es tan conocida a nivel internacional
como lo es la comida mexicana y peruana.
Después de esta
investigación me gustaría visitar Colombia y probar esa variedad de platillos
típicos.
Fuentes:
Wikipedia
ecomochilas.com
Mauricio
Herrera
Colombia al ser un país con una diversidad cultural muy buena, presenta una gastronomía muy usual y las bebidas típicas colombianas tan particulares hacen de ellas que cualquier
persona del mundo se interese en probar.
A nivel nacional e
internacional, la bebida colombiana más tomada es el
café y, si bien muchas personas de otros países que vistan al
país quieren probar un buen tinto, en Colombia lo pueden encontrar.
Entre algunas de las famosas bebidas, se encuentran:
~Agua de panela
~Lulada
~Canelazo
~Sorbete de borojo
~Cola roman
Agua de Panela
Se hace teniendo trozos de
panela y revolver en agua , esta bebida se usa fría o caliente
Lulada
Se hace con lulo ,
fruta tropical , no se licúa ni se cuela
Pulpa de fruta mezclarla con jugo de
limón y batirla
Canelazo
Se hace con aguardiente
, Azucar o panela y agua de canela
La flora y la fauna colombiana forma parte importante de la gastronomía, ya que se incluyen algunos ingredientes dentro de la preparación de los mismos platillos, entre estos se encuentran la yuca , el arroz , la papa y tubérculos, marmota , monte de queso,
Uno de los platillos que se disfruta después de una buena comida, es el postre. En la gastronomía colombiana, hay postres como
Arroz con
leche
La mazamorra
La natilla
El merengón
Entre los ingredientes que contienen estos postres están:
Arroz con leche
Se hace con agua, leche
pulverizada , azúcar leche condensada y pasas o uvas
Mazamorra
Se hace con agua , maíz peto
, leche , canela en polvo
Natilla
Harina de grano acompañado con leche
y panela
Merengón
Merengue , huevos con azúcar y
algún saborizante.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Si5DMjNmWvOxjgkA1lqITbYkdpSUEu2WieFgoAgKHEw16oA-ePquokGGQZ0L4WHlkLcKRExqJmV9dHk7sxDIciENSnaNY79g7iLpWkY9rL-RxxrqHE8zSWMKwEc68IkZPqQJ-3GDq8c/s1600/Mereng%25C3%25B3n+SySPMS.jpg
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